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冰火魔厨(34-54章)
作者:唐家三少 文章来源:www 点击数: 更新时间:2007-11-19 2:17:36
 
能完全吃一串双面辣的鸡翅,将再奉送一串。”

  念冰看了看手中的鸡翅,先拿出那串原味的咬上一口,顿时,一股浓浓的甜香之气充满了他的味觉悟,确实好吃,但在赞叹的同时,念冰也发现了这鸡翅的弱点。很快,一串原味的鸡翅下肚,能让念冰这么快吃下去,这鸡翅自然有他的独到之处。

  当一串鸡翅吃完时,念冰终于确定了那酱料的成份,怪不得如此甜香,原来在这酱料里面有至少六种草药。而且,每种草药都是相辅相成的。不但对味道提升有好处,而且,对人的身体也有不错的温补疗效,果然有特点。

  微微一笑,念冰拿起微辣的鸡翅开始食用,在甜香中有些许辣味,吃地他连呼过瘾。怪不得刚才服务员主要介绍这一种了,味道确实是好吃啊!如果不厨师的工艺有问题,应该还能更上层台阶。

  终于,他拿起了那串单面辣,突然感觉有些恐怖,试探着先咬了一小口。刚入口并没有什么特殊的感觉,甚至还没刚才那串微辣的辣味浓,但是,就在他诧异的瞬间。辣椒的味道犹如火焰喷发一般,让他顿时张大了嘴,仿佛口中能喷出火来一般,念冰大品大品的喘息着,天啊!这东西是人吃的么?辣死了。

  “水。水……”念冰大声的呼喊着,好心的服务员强忍着笑,给他倒了一杯茶水。

  汗,顺着额角流淌而下,念冰心中这个汗啊!仅仅是一小口,已经快令他鼻涕眼泪一起流淌了,他立刻判断出,这种疯狂的辣椒与先前那微辣鸡翅上的绝对不同,是一种很特殊的辣椒,不可否认,它确实很香,但是,辣的程度却是念冰闻所未闻的,天啊!我可怜的嘴。他此时似乎已经感觉到自己的嘴唇开始有些肿了,这到底是美食还是毒药?

  一杯茶水下肚,念冰的胃开始灼热起不甘落后,辣椒地威力确实非同一般,看着手中的剩余的鸡翅,他实在没有勇气再兄弟下第二口,再不用说那双面辣的了。试探着向那服务员道:“对不起,我实在吃不下了。”

  服务员微微一笑,道:“刚才我是跟你开玩笑的,那边有座位了,您要不要再来几串鸡翅呢?这些就先放着吧。”

  念冰松了口气,在服务员的带领下来到靠窗户的一个位置上坐了下来,道:“那你再给我来几串原味的吧。”通过对鸡翅的品尝,他对这家兰馨鸡翅店好感大增,不为别的,单是那六种草药,虽然价值不是很高,但却大大增加了烤鸡翅的成本,利润要比普通的烤鸡翅小的多了,能如此为客户着想,这里的老板确实是一个厚道人。

  辣椒的威力渐渐缓和下来,念冰确实很想试一下那双面辣鸡翅的味道,但是,又实在提不起这个勇气,正在这时候,外面下地好轮到两名女孩子买鸡翅,其中一名少女道:“听说你们这里有极品鸡翅卖,给我来直串极品。”

  此话一出,不论饭馆里面还是外面,完全陷入了一片寂静之中,众人都用看怪物般的眼神看着两名相貌普通的少女。

  “看什么?难道没有极品了么?我们俩从小就爱吃辣椒,这次可是专门来品尝的。”

  服务员没有多说什么,向厨师点了点头,一会儿的工夫,十串鸡翅就到了两名少女手。

  拿着鸡翅,两名少女完全愣住了,其中一人傻傻的道:“这,这鸡翅在哪里?”所谓的极品,就是双面辣鸡翅啊!鸡翅完全被辣椒所覆盖,从外面还真看不到鸡翅的存在,她此话一出,顿时引起一阵哄堂大笑。

  服务员微笑道:“鸡翅就是辣椒里面,这辣椒是在酱汁浓稠时沾上去的,这就是你们要的极品啊!请两位品尝。”

  左边的少女一咬牙,道:“我就不信这能有多辣。”一边说着,很豪气的在鸡翅上咬了一大口。

  念冰瞪大了眼睛看着那名少女,他确实很佩服这少女的勇气。

  吃下一大口极品鸡翅的后果是什么,很快念冰就看到了,那少女哭了,并不是伤心的哭,泪水和鼻涕不受控制的流淌着,嘴大张,不断的向外呼气,连一个字都说不出来,念冰清晰的看到,她的舌头似乎有些肿了,他真有些怀疑,这少女会不会喷出火焰来。

  好笑的摇了摇头,念冰知道自己该离开了,这鸡翅的奥秘他已经完全摸清,但是,在离开之前,他想为这家饭馆做点事。走到那被辣的无法忍受的少女面前,右手凝结出一块冰塞入她口中,“这样应该会好些,以后不要这么冲动了,这里的辣椒确实非常厉害。”

  服务员惊讶的看着念冰,她实在无法理解那冰块是怎么来的。念冰展颜一笑,:“能不能让我自己烤几串鸡翅来吃,我愿意出双倍的价格。”

  一听这话,服务员脸上顿时流露出警惕之色,摇了摇头,道:“对不起,本店烤鸡翅的酱汁是秘制的,所以外人不能接近。”

  念冰打断她的话,道:“放心,我不用你们的酱汁。”一边说着,他走到两名厨师身边,拿起五串生的鸡翅放在碳火之上。

  靠近念冰的厨师眉头大皱,“你干什么?”

  念冰眼中流露出一丝温和的笑意,道:“我要让你们知道,怎么样才能做出更好的鸡翅。”

  厨师哈哈大笑起来,“笑话,我们兰馨店的鸡翅天下闻名,有天下第一鸡翅的美誉,用的着你来教么?”

  念冰淡然道:〔破晓月芽手打〕“夜郎自大会让你们的感艺退步,辣椒虽然是极品,但却掩盖了鸡翅本身的味道。既然你们自认为是天下第一,又何妨让我试一下呢?而评委就由这里的客人当吧,如果你们输了,我什么都不要,如果我输了,我愿意付出一枚紫金币的代价,如何?”

  厨师怒道:“你是来找茬的么?”

  念冰摇了摇头,道:“不,我说了,我是来教你烤鸡翅的。”看了看碳炉上那名厨师烤的鸡翅,他淡然一笑,道:“鸡翅不是这么烤的,看仔细了,我只做一遍。” 

第四十章一品面食(下)
 
一边说着,念冰右手抓住那在碳火上开始加热的鸡翅快速的旋转起来,鸡翅的每一面在碳火上都不会超过一秒的时间,两名厨师都停下了手上的工作冷笑的看着他,他们想看看,念冰是如何出丑的。

念冰的动作很平实,每一个普通人都能做到,但难就难在那旋转的节奏,从始至终,他的速率始终保持一致,没有丝毫的变化,这烤鸡翅的两名厨师也并不是庸才,很快,开始时的轻蔑消失了,取而代之的是凝重之色。

念冰的动作很轻松,当鸡翅外表的颜色开始发黄时,他的动作变了,五串鸡翅平放在碳火上,他开始一串一串的翻转,从左到右,不断的循环进行着,节奏依旧是稳定的,每一串鸡翅在碳火上单面烘烤的时间比先前要长了一些。

距离念冰近的那名厨师疑惑的道:“就算你动作熟练一些,能将鸡翅烤的更均匀,味道也比我们不会有太大的差别,只要不是真正的美食家,是不可能吃出那细微区别的。而且这样很容易疲倦,你知道我们这里一天的销量有多少?”

念冰微微一笑,一边烤着鸡翅,一边道:“并不像你们想的那样,真正的关键还没开始。你们可以放心,我绝不用你们那种酱汁,只需要一点盐和孜然就足够了。” (紫宸殿第一好人呵呵呵整理)

很快,念冰烤鸡翅与两名厨师的不同之处就展现出来,那两名厨师在烤的时候,当鸡翅颜色变黄后,就开始刷上一些油脂,以让鸡翅变得更加香嫩,而念冰却没有这么做,只是加快了翻转的速度而已,微微一笑,念冰眼中流露出一丝淡淡的神光,关键的地方到了。

当鸡翅变成金黄色。开始有香味散发的时候,鬼雕毫无预兆的跳入手中。念冰在鸡翅的一面迅速划出三横三竖六道破口,他的动作一气呵成,没有任何停顿,众人只看到蓝色地光影在鸡翅上面一闪而过。鸡翅就已经翻面了,同样的动作又一次出现在鸡翅地翻过来的这一面,鬼雕隐,念冰继续翻转着鸡翅。

“看清楚了么?鸡翅中本身油脂就是鸡翅里最多的,根本不需要再多余地去刷油,当鸡翅变得金黄时。将鸡翅上划开几个口子,这样,就可以让鸡翅中本身的油脂充分的融入到鸡翅之内,使鸡肉的味道更均匀,也使鸡翅更加入味。”说道这里,他抓起一把孜然。均匀的撒在鸡翅两面,当鸡翅再翻转一周时,他又撒上了盐,继续烘烤。

“烤鸡翅,其实根本不需要添加过多的材料,因为鸡翅本身地味道就已经非常好了,你们刷上酱汁固然能让鸡翅的味道变得浓香,但却只突出了一个甜字,整个鸡翅都是酱汁的味道。却失去了鸡翅本身的香气,和外面鸡翅皮的焦香之气,虽然在酱汁中添加对人体有益的草药很值得赞赏,但作为厨师,味道却依旧是最重要地。好了。请品尝我烤的极品鸡翅吧。”鸡翅离炉而起,念冰将其中的两串分别递给两名厨师,剩余的三串一串给了那名服务员,另外两串给了排在最前面的顾客。

一枚紫金币从念冰手中抛出,落在服务员面前的柜台上,他排众而出,大步而去。

嘘声在念冰离去的同时响起,百分之八十以上的顾客都认为他已经主动认输了。念冰并不在乎这些虚名,走在大街上,朝灯火通明的街道而去。

“哇,这真是太好吃了,好香啊!从来没有吃过这么香地鸡翅呢。”一名有幸得到鸡翅的客人惊呼道。

此时,两名兰馨饭馆的厨师已经变成了呆滞状,鸡翅入口所化出的香气,虽然并不是甜香,但却将鸡翅本身的香味完美地体现出来,再加上焦香松脆的外皮和细致嫩滑的鸡肉,正如念冰所说,这才是真正的极品烤鸡翅啊!两名厨师对视一眼,其中一人道:“对不起,各位顾客,今天我们决定暂时歇业,明天,我们将会推出新的烤鸡翅。”说完,两人立刻向后堂走去,他们现在要做的只有一件事,就是将刚才念冰的每一个动作都详细的记录下来,念冰的厨艺已经完全征服了他们。

这一切早已经在念冰的预料之中,他这么做,无非是对诚心对待顾客的饭馆一种赞赏的表现,他相信,只要那两名厨子脑子不傻,就一定能从自己的行动中学到许多东西,烤鸡翅的方法也将增加许多种类,希望他们的生意能更好吧,毕竟,现在不惟利是图的商家实在太少了。

一边走着,他突然看到前方不远处有一家饭馆,先前的鸡翅他并没有吃饱,反而辣的险些哭出来,此时肚子已经开始提意见了。那家饭馆之所以吸引念冰,是因为它的招牌,招牌很简单,只有四个大字,一品面食。

一品?敢用一品来自称,可见这家店铺的老板对自己饭店的食物有着绝对的信心,这要到进去看看,作为面食,其中的门道极多,念冰在面食上也是最不擅长的。

一品面食的生意与兰馨饭馆相比简直是天壤之别,只有寥寥几桌客人,而且大部分客人面前都只摆着一碗面条而已。

“先生,您来了,请问您吃点什么?”一名服务生客气的迎了上来。

念冰走到一张桌子处坐下,微笑道:“你们这里最拿手的是什么呢?”

服务生笑道:“当然是面了,我们这里有各种面食,只有您想不到的,没有我们做不到的,不过,我们这里价格相对高一些。任何面食的价格都是一枚金币。”

“什么?一枚金币?你们不如去抢好了。”念冰瞪大了眼睛看着服务生,要知道,一枚金币足以吃上一顿不错的酒席了,而这里却只能买一碗面,怪不得客人这么少了。但是,念冰很快就注意到一个问题,在饭馆中的客人,大多都是老人,而且一个个衣着华丽,当自己惊呼出声的时候。他们看自己的眼神中充满了蔑视。

服务生脸上的笑容消失了,“所谓女为悦已者容。士为知己者死,先生,既然您置疑我们的价格,那您现在可以离开了。我们不欢迎您这样的客人。”

念冰楞了一下,开门做生意,还有将客人向外赶的?这家一品面食也确实奇怪,自己到要品尝一下,他们这里有什么特殊的地方,脸上露出一丝微笑。道:“对不起,刚才是我失礼了,我只是没想到这里地面食价格会这么高。”

服务生有些惊讶的看着念冰,很显然,他没想到念冰会决定留下,人家都已经道歉了。他还能说什么?只得道:“那先生您想吃些什么呢?我们这里可以任由您选择面食。”

念冰微笑道:“那就给我来三样吧,我要金香圈五个,驴打滚五个,姜汁排叉儿一盘。请快一点,谢谢。”

服务生一听念冰点了这三种食物,脸上顿时流露出惊讶之色,他在这里已经工作了很长时间,自然知道什么样地面食难度高,念冰点的这三种面食。他只听说过金香圈,另外两种却连听都没听过,眼中流露出犹豫的光芒,道:“对不起,先生。请您先付钱好么?”

念冰从怀中摸出三枚金币递给他,道:“现在可以了吧。”

服务生点了点头,道:“您稍等,一会儿就好。”

服务生离开了,念冰四下看着,这家饭馆的装潢比较古朴,地面铺着棕色地木地板,所有桌椅都是木制的,整个饭馆看上去很干净,在最里面的地方,有一幅书法,上面写着一品二字,字体苍劲有力,看上去气势十足。

念冰所选择的三样面食,分别属于大陆不同地方的特色小吃,当初查极在教导他厨艺的时候就曾经说过,只要他能将这三种面食做好,那么他地面食工夫基本上就可以算过关了。这三种不同的面食,是最为检验面点厨师水平的。

“哎,有人没有,饿死我了,给我来一碗面条。”清脆的声音响起,引得食客们朝门口处看去,念冰一听这声音,顿时全身大震,当他看到站在门口那红色的身影时,不禁暗暗叫苦,赶忙低下头。但是,他坐的位置距离门口很近,再加上金色地头发在冰月帝国极为少见,顿时引起了来人的注意。

惊喜的声音响起,“念冰,太好了,终于找到你了,看来我运气真的不错呢。”这突然出现在门口的,正是清风斋大小姐雪静。从她一副风尘仆仆的样子可以看出,这一路上,她跑的很急。一身红色武士服勾勒出身材完美的曲线,看上去虽然有些疲倦,却丝毫不减其英气。

既然已经被认出来了,念冰无奈,只得站起身迎了上去,“静静,你怎么跑到这里来了?”

雪静见到念冰心情大好,笑道:“还不是要找你么?你说都不说一声就走了,要不是灵儿告诉我,我还不知你真就那么走了呢。你可真是狠心啊!”

感受到食客们怪异的目光,他们似乎都在怀疑,这么美地女孩儿也会被抛弃么?

念冰不禁一阵尴尬,苦笑道:“我的姑奶奶,你说话注意点行不行,我们只是普通朋友,不要弄的跟怨妇似的。”

“呸。”雪静俏脸一红,没好气的道:“谁是怨妇,你想地到美,我是来抓你回去的。说走就走,你要是不跟我回清风斋,以后我就一直跟着你,天天烦死你。”她的声音很大,有些食客脸上已经露出了笑容。

念冰拉着雪静到自己现在的桌子处坐了下来,“小姐,我耳朵不聋,你小点声我听的见。”

雪静突然眼圈一红,委屈的道:“真没想到,你竟然说走就走,难道,我就那么让你讨厌?”

念冰摇了摇头,低声道:“不是的,你不要误会。我离开冰雪城也是逼不得已啊!我想,我离开后不久,冰雪城就有国王的旨意下来召我吧。我可不想失去自由,更何况,我一直的志向就是走遍大陆,集众家厨艺之所长,当初我不是已经跟你说的很明白了么?”

雪静哼了一声,道:“我不管,反正你要不跟我回去,我就跟你一起游历大陆,正好我也想多玩玩呢。”

念冰苦笑道:“那怎么行,你一个女孩子,天天跟着我一个男人,会让人说闲话的,难道你就不怕你那个燕风嫉妒么?”

雪静眼中流露出一丝怪异的光芒,“念冰,你坦白告诉我,是不是很讨厌我?”她的声音很平静,但眼中的光芒却显示出她现在是认真的。

念冰一滞,道:“原本是有些讨厌你的脾气,不过,后来我发现,你虽然脾气大些,但却活泼开朗、心地善良,确实是个好姑娘。”

雪静松了口气,低声道:“其实我一直都知道,自己那个疯女的名头不好,你离开冰雪城,恐怕有很大一部分原因是为了躲我吧。”

念冰无奈的道:“你为什么老这么说呢?我已经说过很多次了,离开冰雪城完全是我自己的原因,和你一点关系也没有。我们已经是朋友了,我又怎么会计较以前的事呢?”

雪静笑了,“这可是你说的,既然如此,那你就让我跟着你一起在大陆上游历吧,等冰雪城的风头过了,你再跟我回去当厨师,或者,我们再随便找个地方开一家饭馆也成,我出钱,你来当大股东,怎么样?我让你占一半的股份,厨房里所有事都由你说了算。” 


第四十一章 震面法(上)
 
  念冰一听这话,心不禁一阵收缩,坦白说,他离开冰雪城的主要原因确实是因为自己,但是,还有一个原因,就是为了躲开这几名吸引力极的美女,他知道,美女虽好,但却会让自己的意志消沉,万万没有想到,雪静竟然会追着自己出来,还要与自己一起游历大陆,这他怎么能答应呢?

  “静静,你别这样,我师傅曾经对我说过,我的厨艺已经可以出师了,但还需要更多的领悟才能蹬上厨艺的颠峰,所以,我至少还要在大陆上行走七、八年,你也不能老跟着我啊!”

  雪静笑道:“为什么不能,反正你是没办法甩开我的。不论多少年,我都跟着你就是了,你要觉得不方便,你就娶我好了,我委屈点嫁给你如何?”

  念冰无语,他实在怕了雪静,苦笑道:“别开玩笑了,我怎么配的上你呢?大小姐,求求你放过我吧。你这么出来找我,难道是雪伯父同意的么?”

  雪静吐了吐舌头,道:“有什么配不上的,我看,你是觉得我配不上你才对。我是偷偷跑出来的,不过,我给爸爸留信了。”

  念冰心中一喜,此时他已经从雪静刚出现时的震惊出恢复过来,脸上顿时装出一副悲伤的样子,看着雪静一言不发。

  雪静愣了一下,道:“念冰,你怎么了?”

  念冰轻叹一声,道:“静静,你真是大错特错啊!你怎么能离家出走呢?雪伯父就你这么一个女儿,他将全部的希望都寄托在你身上,他今天也超过六十岁了,作为子女,你应该守在他身旁孝顺了才对啊!你这么偷偷出来找我,有没有想过雪伯父多担心?”

  雪静一听念冰提到父亲,顿时低下了头,她虽然脾气不好,但对父亲却非常孝顺,低声道:“我,我也不想啊!可是你突然一声,我觉得整个清风斋都似乎空了似的,所以才决定出来找你的。我想,爸爸一定会原谅我才对。”

  不用刻意的调动情绪,心中一想到父母,念冰脸上顿时流露出真切的感情,“静静,和我相比,你已经幸运的太多了。你知道我是多想与父母在一起么?但是,我却无法做到,如果我的父母能平平安安的,我愿意放弃现在所有的一切也要守在他们身边尽孝。我是多么想再见到爸爸、妈妈啊!但是,那却不可能了。”悲伤的气息是如此真切,此时他已经不是在装做了,想起父母,心中顿时涌起对冰神塔强烈的仇恨。

  感受到念冰散发的悲伤之气,雪静不禁一愣,“念冰,你怎么了?你父母呢?我从来都没听你说过家事。”

  念冰深吸口气,道:“我也无法确定他们的生死,虽然明知道他们当初沦陷何处,但我现在去不能寻找,静静,你知道我最痛恨什么样的人么?就是不孝顺的子女。你现在家有老父,却偷偷离开,雪伯父该多担心啊!听我一句,今天在冰兰城休息一晚,明天赶快回去吧。也顺便替我向雪伯父问好,等我在大陆上游历回来后,一定会去清风斋看你们的。”

  念冰的声音很诚恳,但雪静却到一丝不对,她决定离开冰雪城前曾经去找过洛柔。否则,她也不可能知道念冰离开的方向,洛柔曾经告诉过她,念冰是个非常不简单的人,如果要去找他,一定要小心,而且千万不要轻信念冰的话。

  雪静想了想,道:“念冰,这样吧,我明天先给爸爸写封信,告诉他我一切平安,然后,我跟你一起去奥兰帝国,柔儿说你会替她送一封信过去,等你送完信我就回去,好么?”她的目光中流露出一丝温柔,疯女的现象完全消失了。虽然没并没有完全相信念冰的话,但是念冰还是打动了她,很小的时候,雪静的母亲就去世了,她一直与父亲相依为命,雪极又当爸、又当好,好不容易才把她拉扯长大,她与雪极的父女感情极为深厚,听念冰一说,心中的父女之情涌起,这才觉得自己偷偷离开的不妥。

  去奥兰帝国送信后就离开?这是真的么?〔破晓月芽〕念冰有些疑惑,但雪静都已经这么说了,他也实在没有再拒绝的理由,只得无奈的点了点头,道:“那好吧,不过,有一点我要事先说明,在路上你不能给我找麻烦,否则,我绝不同意你和我一起走。”

  雪静嘻嘻一笑,道:“你放心吧,我一切听你的就是了,这样总可以吧。我甚至可以答应你,尽量控制自己不发脾气。”嘴上说着,她心中也在打着自己的如意算盘,从离开冰雪城出来追念冰时她就已经确定了念冰在自己心中的地位,此时心中暗想,你不是教过我,喜欢一个人就要勇敢的去追求么?从这里到奥兰帝国首都至少要走十五天到二十天,我就不信这么长时间你对我就不会产生感情。对于自己的身材、相貌,雪静还是非常有信心的。如果能让念冰与自己一起回去,那么,一切问题就都解决了。

  正在这里,服务员端着盘子走了出来,“先生,您要的食物好了。”一边说着,他将三个盘子一一放在桌子上。

  念冰一看到食物,心神顿时转移,暗呼一声好快,即使是自己在做这三样东西,恐怕也比这里的厨师快不了多少吧。淡淡的香气扑鼻而来,其中最香的自然就是金香圈了。

  雪静惊讶的道:“这不是金香圈么?怎么这里也有卖的。”

  念冰微微一笑,道:“静静,我们尝一下,看这里的厨师比明师傅怎么样。”一边说着,他拿起筷子夹起一个金香圈送嘴边咬了一口。当金香圈入口的刹那,念冰顿时动容,目光向雪静看去。雪静此时也在看着他。

  “念冰,这里的厨师是谁你知道吗?怎么他做出来的金香圈和明叔叔做的一样呢?明叔叔说过,金香圈的秘密是他们一脉单传的,除了他和他师傅以外,就只有你师傅鬼厨前辈才知道了,这是怎么回事?”

  念冰摇了摇头,道:“我也不知道,再尝尝这两样,你认识这两种面食么?”

  雪静先前被金香圈吸引,此时才注意到另外两种面食,有些茫然的摇了摇头,道:“念冰,这些是什么?”

  念冰指着那盘整齐堆放在一起,外表呈黄色,像糕点的食物道:“这是驴打滚,华融帝国很著名的一种小吃,但想做的好非常难,我想,你一定会爱吃的,尝尝吧。”

  雪静夹起一声驴打滚咬了一小口,咀嚼几下后,脸上顿时流露出惊奇之色。“好吃,真的很好吃啊!这东西是用什么做的,又香又甜,还有些黏黏的,味道好极了。”

  念冰同样拿起一块吃了起来,边吃边道:“确实不错,是正宗的驴打滚。味道掌握的非常好,其实,驴打滚应该叫豆在糕才对,因为在制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚,扬起灰尘似的,故而得名。它的原料是用黄米面加水蒸熟,和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆米面擀成片,然后抹上红豆沙馅卷起来。节成两左右的小块,撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、粘,有浓郁的黄豆粉香味儿。静静,你看,这驴打滚的层次非常分明,而层数极多,每一层薄厚均匀,这就是驴打滚中的上品,名为千层驴打滚。表面上看来很简单,其实,由于豆面和好后本身非常软,想控制得随心所欲绝不容易。”说完最后一句,他将剩余的驴打滚都塞入自己口中,满意地点了点头。终于不用自己动手也能吃到美味的食物了。

  吃过一个驴打滚,雪静并没有继续动手,而是指了指另外一盘,道:“那这个呢?看上去黄黄的,好象挺薄的样子,似乎像透明的薄水晶一般,闻起来有点姜味儿。”

  念冰微笑道:“这是姜汁排叉儿,比起驴打滚来,它的名气就更大了,是最南方那奇鲁帝国的一种知名小吃,一般孩子都比较喜欢吃,当初我师傅为了学这道小吃,曾经亲赴奇鲁帝国,用尽各种方法,才得到了真传。和金香圈一样,这姜汁排叉儿也有自

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